Forret:

Rejecocktail

Lakse paté

Gravad laks med sennepsdressing

Ananas skiver med hønsesalat og asparges

Hovedret (koldt) :

Rødvinsmarineret svinekam

Kalkunbryst

Roastbeef

Enebærrøget vildsvinekam

Culottesteg

Oksehøjreb

Tilbehør:

flødekartofler, blandet salat, dressing, brød og smør

Dessert:

Islagkage

Ostekage

Frugtsalat